ジェラートはそのまま食べてももちろん美味しいですが、アレンジすることでまた違った楽しみ方ができます。
そこで、簡単に作れるジェラートのアレンジレシピをご紹介します。
抹茶ジェラート最中
市販の最中の皮に、Carinaの抹茶ジェラートを挟むだけで上質な和風デザートが出来上がります。
西尾抹茶の風味が豊かなジェラートと、サクサクな最中の食感が楽しめる大人のデザートを是非。
作り方
材料(1人分)
・最中の皮
・抹茶ジェラート … 適量
① 冷凍庫から出したジェラートを数分室温に置いて少し柔らかくする。最中に挟むので若干硬めが良いと思います。
② スパチュラや、スプーンですくって最中の皮に挟んで完成。
お好みできな粉や黒蜜なんかを入れても最高に合います。
キャラメルジェラートとナッツとチョコソース
ゆっくりと時間をかけて煮詰めた生クリームと自家製キャラメルを合わせた生キャラメルジェラート。
この香ばしいキャラメルジェラートに、クラッシュドナッツをトッピング。そして、チョコレートソースをかけて、甘さとほろ苦さの絶妙なハーモニーを楽しめる一品に。
ナッツの食感とキャラメルのコク、チョコのやさしい甘さが重なる、大人も満足のスイーツです。
作り方
材料(1人分)
・クリーミーキャラメルジェラート … 1スクープ(100~120ml)
・クラッシュドナッツ ... 適量
・チョコレートソース ... 適量
① 器にキャラメルジェラート盛り付ける。
② ジェラートの上にクラッシュドナッツを適量かける。
③ チョコレートソースをお好みの量かければ完成。
